油酸酰胺丙基甜菜碱与阴离子表面活性剂配伍时，比CAB等烷基甜菜碱更明显的增稠效果，具有高表/界面活性，耐温耐硬水能力强，酸性条件下可以使溶液的黏度急剧增加，用于不同场合的酸化液增稠。

       油酸酰胺丙基甜菜碱用作调理剂、润湿剂、杀菌剂、抗静电剂等产品。作为油田助剂，可作为乳化剂、增稠剂、缓蚀剂，也可以可用于碳酸盐酸化的自转向酸体系中。本品与适量阴离子表面活性剂配伍时，有明显的增稠效果，还可用作调理剂、润湿剂、杀菌剂、抗静电剂等产品应用。

       该产品具有高表/界面活性及优良的泡沫性能，耐温耐矿化度能力强，作为一种粘弹性表面活性剂，可用于碳酸盐酸化的自转向酸体系中，是一种应用前景十分广泛的油化助剂表面活性剂产品。该表面活性剂在酸液中随着酸液浓度的降低而使体系黏度增加，且体系黏度受表面活性剂浓度及温度的影响。当温度为45℃，酸液浓度为5%时，体系黏度达到最大值。

      提出了一种合成油酸酰胺丙基甜菜碱的新方法，对相关反应条件进行了优化。最优合成条件是：以油酸和N,N-二甲基-1,3-丙二胺为原料在155℃反应6h制得N,N-二甲基-N′-油酸酰基丙胺，再与氯乙酸钠在醇-水溶液（体积比15%）中于60℃反应6h,得到油酸酰胺丙基甜菜碱。